Aura Austral - Imperial Robust Porter - Astor - 375 ml

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Hace 922 días, en el día mas caluroso de 2019 (en nuestra ciudad, con una térmica de 43,4°C)
Elegimos hacer la cerveza con más malta y el hervor mas largo de nuestra historia (aun 922 días después lo sigue siendo) pensada para disfrutar en el día más frio de algún año. Bueno.
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Luego de ese épico jornal húmedo de cocción, le siguieron unos aprox 2 años en barricas ex single malt de los amigos de @laordendellibertador que hicieron la crianza y aportaron un punch de maltas para que hoy podamos compartirles lo que creemos es hasta ahora nuestra cerveza más compleja.
Muchas cosas pasaron en esas 131 semanas ( cuack), y el tiempo, como compositor de destinos, y que no respeta lo que se hace sin él, nos puso acá en ese día que habíamos pensado. Todo listo, todo pronto, pero con una falsa primavera que dista mucho de esos fríos que pensábamos para que acompañen los 12 grados de este elixir digno de una copita, un fueguito y todo eso que tan bien nos hace. (De entrar un surazo violento, véanlo como "la señal")
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En este caso, solo saldrán muy pocas unidades en el formato 375 ml con el arte a cargo de nuestra amiga @paula.vitale directamente Irlanda.

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Esperemos que la disfruten tanto como nosotros!
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“Aura Austral” Imperial Robust Porter
12 abv
2 años en barrica ex single malt

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