Dude KAFFE Oatmeal Stout Costa Rica- Lumpen - Lata 473 ml

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Cold Brew Coffee
Oatmeal Stout
Alc.: 6.7% / IBUs: 28
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Esta línea de cervezas es el resultado de un blend entre una oatmeal stout y cold brew hecho en base a blends de cafés de especialidad de Costa Rica.
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La cerveza base es una oatmeal stout de Lumpen (nuestra amada Dude), ganadora de medalla de bronce en la Copa Argentina de Cervezas 2019. Es un típico estilo inglés con gran cuerpo; la avena le aporta sedosidad y alta tomabilidad. Se destacan suaves notas a moca, chocolate y caramelos. Al combinar la cerveza con el cold brew de café se logra una armonización que potencia ambos sabores.
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Para obtener las mejores notas de cada café realizamos un macerado en frío por un período prolongado obteniendo intensos aromas y sabores muy delicados sin acidez.
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Maridajes sugeridos:
Es un estilo ideal para combinar con postres y chocolates; marida muy bien con un brownie con nueces y un volcán de chocolate con helado de crema americana.
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Si te animás a probar maridajes más arriesgados te recomendamos algún fiambre o pescado ahumado, un queso de cabra o un parmesano; también podés maridar esta cerveza con carnes caramelizadas o en cocciones largas, preferentemente cordero.
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Se recomienda beber a 7 °C en vaso tipo pinta inglesa.
La experiencia conjuga lo mejor de los dos mundos (la birra y el café).

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