La idea fue desarrollar una receta para probar el lúpulo de producción exclusiva de @lupulospatagonicos, Patagonia Red que juntamos con otras de sus variedades Victoria y Bullion en una nueva birra y esto es lo que logramos:
Una birra de sabores cítricos y frutados liviana y de alta tomabilidad, de retrogusto amargo y seco. De color dorado, levemente turbia y espuma blanca de buena formación y retención.
Esta belleza tiene 15 gramos de lúpulo por litro, lo que la convierte en una bomba de aromas! Por un lado cítricos ( naranja🍊 pomelo, limón🍋) y tropicales (durazno🍑, mango🥭 y maracuya).
Alcohol: 4.8% Ibu 35
